Mia Egger

Name	Marit Kristina Sigbritsdotter alias Mia Egger
Ich bin	(war) vermutlich verrückt, als ich meinem Mann zugesagt habe den Moosbauer zu übernehmen. Verliebt in meine Familie.
Zum Team gehöre ich seit	seit 15 Jahren
Mein Weg zum Moosbauer	über die Berge, der Liebe wegen
Mein Lieblingsplatz beim Moosbauer	Der hohe Tisch am Ende vom Speisesaal
Mein Lieblingsplatz in Südtirol	Kratzberger See, Sarntal
Mein Lieblingsplatz auf der Welt	Auf jedem Berg in Südtirol
Freizeit	nicht genug! Ha ha ;) Am liebsten verbracht mit Wandern, gut essen und trinken mit Familie und/oder Freunden, Sport machen, in der Früh mit meinen Hunden auf den Berg gehen
Mein Lieblingsessen /-getränk	alles was aus richtig guten Zutaten hergerichtet wird und mit Herzen gekocht. Das Getränk ist oft vom Gericht abhängig – und meiner Laune :o))
In 10 Jahren bin ich	hoffentlich auf einer Alm im Sarntal in meiner Freizeit – das wäre das Glück auf Erden.
Der Moosbauer ist für mich	ein Art von Leben das ich mir nie hätte ausmalen können, hätte man mich vor 30 Jahren gefragt. Aber es gefällt mir sehr. Manchmal ist es unglaublich anstrengend, wenn mir die Zeit für mich fehlt. Dann sind aber immer wieder diese Momente wo wirklich alles passt. Wenn ich weiß, dass es meinen Gästen gut geht, die Mitarbeiter summen vor sich hin beim Arbeiten, am Abend im Restaurant ist ein wohliges surren zu hören, die Kerzenlichter brennen, es wird gelacht, getrunken und gegessen – dann lacht mein Herz!

< zurück zu Das Team