1937

Qui inizia la storia della famiglia Egger al Moosbauer. Il primo matrimonio di Lorenz Egger fu con la vedova Maria. A causa di difficoltà finanziarie, il "Moosbauer-Hof" fu messo in vendita nel 1937. La vendita della fattoria di Lorenz Egger gli ha permesso di acquistare la casa della moglie e una piccola parte del vigneto e così si sono trasferiti a San Maurizio. Purtroppo la signora Maria Egger è morta nel 1939.

Gli anni 40

I primi "ospiti del campeggio" furono la Wehrmacht tedesca negli anni '40. I soldati hanno allestito il loro accampamento nel cortile. Dopo la guerra i primi turisti arrivarono con le tende e chiesero se potevano accamparsi sotto gli alberi da frutta. Era ancora una fattoria con coltivazione di frutta e allevamento di bestiame. Una "dependance" e un abbeveratoio per il bestiame erano il "lusso" dell'area sanitaria, non c'era niente di più.

1948

Fino al 1948 il "Moosbauer" era una pura fattoria con bestiame e agricoltura. Dopo la morte della prima moglie Lorenz Egger sposa Rosa. Prima del suo matrimonio Rosa Egger lavorava nel "Kur-Gasthof Schwefelbad" (vi si facevano bagni di zolfo fino alla fine degli anni '50). Dato che aveva esperienza in gastronomia, amici e conoscenti hanno pensato che sarebbe stato interessante costruire di nuovo un ristorante sul Moosbauerhof. Dopo un'attenta riflessione Rosa e Lorenz Egger hanno deciso di aprire un punto di ristoro. Nel 1948 fu concessa la concessione per l'"Einkehrhaus Moosbauer" e così l'antica tradizione dell'Einkehrhaus fu proseguita. Dove voi, cari ospiti, siete seduti oggi nel ristorante e a bordo piscina, i bolzanini stavano seduto sotto gli alberi da frutta con una "Marende". Il "Moosbauer" è diventato una meta escursionistica molto apprezzata. A quel tempo la maggior parte degli ospiti arrivava ancora a San Maurizio a piedi dalla città. A poco a poco la gamma di piatti è stata ampliata e la terrazza della casa è stata utilizzata per intrattenere gli ospiti. Anche all'interno della casa sono state arredate due stanze per gli ospiti. In questo modo è stato possibile anche l'esercizio invernale e il "Moosbauer" è diventato un luogo d'incontro per molti ospiti abituali.

1957 nasce il Campeggio Moosbauer

Nella locanda "Schwefelbad" c'era già un campeggio ufficiale. Ma in qualche modo agli ospiti non è piaciuto molto, perché si trovava direttamente in strada. A quel tempo le strade non erano ancora asfaltate, quindi erano molto polverose, naturalmente; così sempre più ospiti arrivarono al "Moosbauer".  Il proprietario dello "Schwefelbad" non ne fu molto contento e un giorno venne un controllo della polizia e chiese a Lorenz Egger il permesso di gestire un campeggio, che ovviamente non era disponibile. Ebbene, ha pagato una penale, richiesta all'amministrazione statale per una licenza di campeggio, 14 giorni dopo l'ha tenuta in mano. (Immaginatelo oggi!) Il Camping Moosbauer è nato.

1972 L'erede

Lorenz Egger morì il 23 ottobre 1972 dopo una lunga malattia, ma inaspettatamente. I suoi cinque figli avevano tutti lavorato nell'azienda dei loro genitori. Nel 1966 il figlio maggiore Lenz si sposò. L'allevamento del bestiame era già stato abbandonato e così la stalla e la casa del mangime furono demolite e fu costruita una casa residenziale con due appartamenti. Il figlio Lenz si è trasferito in un appartamento in questa casa con la moglie nel 1966 e il figlio Hermann si è trasferito con la moglie nel 1970. La figlia Hertha si è sposata già nel 1965 e si è trasferita con il marito a Kardaun. Nella primavera del 1971 la figlia Edith si è sposata e si è trasferita ad Andriano. Lenz e Hermann lavorano in agricoltura.

Il dominio del loro figlio minore Erich è da diversi anni la fattoria ospitante. Nell'autunno del 1971 l'ultimo "Moosbauer-sprout" si sposa e insieme alla moglie Reinhild assume la gestione della pensione con camere e campeggio.

1972 - 2020

Negli ultimi 48 anni non si ha mai smesso di costruire, ristruttuare, rinnovare, migliorare, aggiornare e soprattutto riflettere.

2005 La terza generazione

Klaus Egger, figlio di Erich e Reiny, sposa Marit Krisitna, una ospite svedese del Campeggio, e prende il timone nel 2005. La brezza fresca porta molte idee innovative e cambiamenti. Nel 2009 inizia l'era del Campeggio didattico® con la costruzione dei sanitari didattici.

2017 Sostenibilitá in prima linea

L'anno dell'anniversario diventa un anno di cambiamenti. Da qualche tempo il campeggio è stato reso più ecologico grazie all'utilizzo di energia verde, piscine di acqua salata, recupero del calore e molto altro ancora.
Il 2017 è stato annunciato dall'ONU come Anno Internazionale del Turismo Sostenibile. Ragione sufficiente per ripensare e rivedere la filosofia del campeggio e del ristorante per avvicinarli alla "sostenibilità".  Dal 2017 il Moosbauer è un'azienda al 100% neutrale dal punto di vista climatico.

2019

Klaus Egger dedica sempre più tempo al suo lavoro di consulente gestionale in materia di sostenibilità e accetta la posizione di consulente personale del governatore, Arnold Kompatscher. Sua moglie Mia (Marit) prende in mano l'azienda.

Queste sono le persone che stanno dietro al Moosbauer