Nachhaltigkeit

Als wir 2017 mit dem Nachhaltigkeitskonzept begannen, wussten wir nicht, wie es bei den Gästen und Campinginspektoren ankommen würde. Wir sind ins kalte Wasser gesprungen und haben es gewagt, diesen Schritt für unsere Umwelt zu gehen. Umso erstaunter sind wir über den großen Zuspruch, den wir von allen Seiten her bekommen. 

2025 haben wir das Level 3 des Nachhaltigkeitslabels Südtirol erhalten. Für uns ist Nachhaltigkeit eine ganzheitliche Philosophie, die ökologische, soziale und kulturelle Aspekte miteinschließt. Wir arbeiten mit heimischen Handwerksbetrieben und lokalen Designerinnen und Designern zusammen, respektieren die Biodiversität durch nachhaltige Architektur und setzen uns für die Erhaltung der kulturellen Authentizität unserer Region ein. Unsere Räumlichkeiten sind so gestaltet, dass sie für alle zugänglich sind, auch für Personen mit eingeschränkter Mobilität. Wir laden unsere Gäste dazu ein, umweltfreundliche Reisemöglichkeiten zu entdecken und machen dasselbe mit unserem Team und unseren Lieferantinnen und Lieferanten. Bei jeder Entscheidung, die wir treffen, blicken wir in die Zukunft und arbeiten daran, dieses wunderbare Erbe für kommende Generationen zu bewahren.

Dankeschön! 

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Wir wollen nicht nur nachhaltiger wirtschaften, sondern auch nachvollziehbar machen, welchen Einfluss unser Betrieb auf das Klima hat. Deshalb erfassen und berechnen wir unsere CO2-Emissionen systematisch. Als Grundlage orientieren wir uns an internationalen Standards wie dem Greenhouse Gas Protocol (https://ghgprotocol.org). Damit betrachten wir nicht nur die Emissionen, die direkt bei uns entstehen, sondern auch jene, die mit unserem Energieverbrauch und entlang der Wertschöpfungskette verbunden sind. Die Berechnung basiert vor allem auf unseren tatsächlichen Verbrauchsdaten, etwa im Bereich Energie. Dort, wo noch keine genauen Daten vorliegen, arbeiten wir mit anerkannten Durchschnittswerten. So entsteht Schritt für Schritt ein immer vollständigeres Bild unserer Emissionen.

Wichtig ist uns dabei nicht nur die Zahl selbst, sondern das, was wir daraus lernen: Wo entstehen Emissionen? Was können wir konkret verändern? Und welche Maßnahmen haben tatsächlich Wirkung?

Unser Prozess wurde von der Science Based Targets Initiative (SBTi - https://sciencebasedtargets.org) anerkannt. Die konkreten Reduktionsziele werden derzeit finalisiert und in Kürze veröffentlicht. Wir verstehen diesen Prozess als kontinuierliche Entwicklung. Mit jeder Datenerhebung wird unsere Grundlage besser, mit jeder Maßnahme unser Beitrag zum Klimaschutz konkreter.

E-Mobiliät ist einer der wichtigsten Schritte hin zu einer neuen mobilen Zukunft! Wir wollten unseren Beitrag dazu leisten, indem wir Elektro-Ladestationen auf unserem Parkplatz installiert haben.