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La nostra filosofia - una cucina sostenibile
Non abbiamo dovuto reinventare la ruota. La cucina, le ricette del passato erano già molto sostenibili. Le persone ottenevano i loro prodotti dal loro ambiente, dipendevano dalle condizioni stagionali, le spezie naturali venivano utilizzate... continua
Il rinascimento della birra
Il termine "Craft-beer" vuol dire birra artigianale, ma questa definizione non basta... abbiamo chiesto la sommelier, specializzata in birre, Mia Egger: La Craft Beer é un' invenzione nuova? No, in... continua
Torte, Gelato & spuntini
Un dolce? Nel ristorante Moosbauer vi viziamo con lo strudel di mele fatto in casa, i dolci del pasticcere e i deliziosi gelati dell'officina del gelato Hiesig, dove il piacere del gelato è ancora una priorità assoluta. Se... continua
Pizza
Viva l'Italia! Voglia di una pizza italiana dal forno a legna? Il nostro Pizzaiolo Jonny prepara la pasta croccante fresca dagli ingredienti semplici di lievito, acqua, sale, farina e olio d'oliva. Provate le sue deliziose... continua
Contatti e prenotazione
Il ristorante è pubblico e aperto a tutti. Le prenotazioni sono richieste al numero +39 0471 91 84 92 Per le celebrazioni familiari e aziendali chiediamo una richiesta scritta Accesso: Meranerstraße 101 c/o Camping... continua< indietro RISTORANTE
