Novitá e notizie
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Un gelato da leccarsi le dita
Cosa rende un gelato buono? Il colore. Rosso fragola, blu puffo, verde pistacchio... è la colorazione artificiale che rende il gelato uno spettacolo di colore. Il vero gelato appare in colori tenui. La coerenza. Il gelato di... continuaUna nuova sala per il ristorante 2019
Nell'inverno del 2018/19 abbiamo detto addio al giardino invernale del ristorante Moosbauer. Anche se la terrazza era piacevole sedersi all'aperto nei mesi estivi, il clima non era favorevole. D'estate faceva sempre troppo caldo nel... continuaUna serata speciale al ristorante
Il 19.10.2017 abbiamo organizzato, in collaborazione con il nostro macellaio di fiducia e l'Ökoinstitut Südtirol, una delle nostre serate di lezione con un menu abbinato. Questa volta sul tema "Dal naso alla coda" il collo... continuaImpressioni del miglio delle golosità 2017
continuaBenvenuti! La nostra Urban Gardining Lounch è aperta!
continuaPsst... sta arrivando il coniglio di Pasqua
continuaGrandi cambiamenti nel 2017
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